Basilika

Aromatisk, kryddstark smak som kan variera med undertoner av kryddnejlika, citron, mynta eller kamfer. Kan vara världens mest populära krydda och gifter sig bra med lök, vitlök, citron, olivolja och tomater. Smaken är flyktig och om basilika tillagas varmt, bör den tillsättas sent.

Basilika är en traditionell ört i många kök, bland annat det italienska och thailändska. Det är en mångsidig krydda som går att använda till tomatsåser, pesto, kyckling, fisk och grönsaksrätter. Egyptierna använde den aromatiska basilikan vid balsameringen där den förknippades med kärleken. Vi erbjuder ekologiskt odlad basilika från just Egypten.

• Mångsidig, passar bra till kött
• Italienska och thailändska köket
• Kryddstark

8 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.

23 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.

24 gram förpackas i glasburk.