Korianderfrön har en kryddig, nötaktig smak till skillnad från korianderbladen som har en unik aromatisk smak som är lite svår att beskriva. De flesta tycker dock att det är som en behaglig blandning av persilja och citrus. Användningsområdena är många och i Sydostasien används främst bladen och i Väst och Mellanöstern är det främst fröna som är populära.

I Sydostasien används främst bladen, medan det traditionellt är fröna som har varit populärast i Väst och Mellanöstern. Man kan säga att koriander passar till allt: i såser, till kött, fisk, potatis samt i bakverk som bröd, tårtor och kex. I Nordafrika ingår koriander i de flesta kryddblandningar i Sydasien ingår den i curry, pickles och chutneyer. Vår koriander är ekologisk och finns som torkade blad från Egypten och frön från Indien.

• Kryddig och nötaktig
• Asien och Mellanöstern
• Kött och bakverk

5 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.

20 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.

20 gram förpackas i glasburk.