Anis hel Organic

Söt och aromatisk krydda med tydlig ton av lakrits.

Ger smak åt bröd och söta bakverk men passar även som tillsats i konfekt och brännvin.

Vanlig i det indiska köket, till exempel i kryddblandningen pan masala, men används också till kött- och fiskrätter.

Odlandet av anis nämns redan från 1500 f.Kr. och kryddan har både använts i matlagning och för medicinskt bruk.

I folkmedicinen har anis exempelvis använts mot matsmältningsproblem och gaser. Vi erbjuder ekologisk, malen anis från Egypten.

  • Lakritssmak
  • Indiska köket
  • Bakverk

Handla din ekologiska anis online på kryddtorget

 

49.00 kr109.00 kr

Lägg till i favoriter

Anis hel Organic

Artikelnummer KT02H Kategori Etiketter , , , , , ,

Smak: Söt och aromatiskt, med tydlig lakritssmak.

Användning: I Väst används anisfrön främst som kryddor i bröd och söta bakverk och som smaktillsats i konfekt och brännvin. I det indiska köket används oftast till kött och fisk. Fröna ingår i flera kryddblandningar. Bladen och stjälken kan tillredas som grönsak och påminner lite om fänkål och selleri.

Av fröna utvinns olja som används i hostmedicin, likör och parfymindustrin. Anis innehåller anethol som ger en stark lakritssmak.

Vikt N/A
Vikt:

60g, 100g, 200g

Ursprungsland:

Egypten / Turkiet

Ingredienser:

Anis

Förpackning

Glasburk, Påse, Provrör

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Anis hel Organic”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *