Vårt Halitsalt bryts från Salt Ranges i Pakistan. Den har en struktur som liknar en diamant och är kristallklar. Ca-2-5cm. Halitsalt är en av de renaste saltformerna vi har på planeten med en natriumkloridhalt på upp till 99,9%. Det är ett utmärkt bordsalt liksom matlagningssalt. Den är över 200 miljoner år gammal, och som den har bryts är den fri från föroreningar som har inträffat under de senaste 300 åren. Smaken är stark men utan den hårda bitterheten hos de flesta stormarknadssalter. Lägg den i en saltkvarn med torkade örter efter din smak, eller bara använd den dagligen. Den har en struktur som liknar en diamant och är kristallklar.