Mer information
Vikt | Inte tillgänglig |
---|---|
Vikt: | 10g, 19g, 50g, 70g, 500g, 1000g |
Ursprungsland: | Guatemala |
Ingredienser: | kardemumma |
Förpackning | Glasburk, Påse, Rör |
39.00 kr – 839.00 kr
Mycket aromatisk och sötaktig krydda med en varm och behaglig smak. Den kommer ursprungligen från södra Indien och Sri Lanka. Med kardemumma menar vi i regel grön kardemumma som också kallas äkta eller ceylonkardemumma. Den kallas ofta ”drottningen av kryddor”, på grund av just sin varma och behagliga smak. I Sverige används kryddan främst i bakverk och den passar bra till mjölkbaserade desserter, våfflor och fruktsallader.
I arabiska länder, Indien och Asien i allmänhet, används kardemumma i risrätter med kyckling, fisk, kött och grönsaker. Kardemumma är en viktig ingrediens i många kryddblandningar, bl.a. garam masala och curry.
I asiatiska och arabiska länder smaksätter man även kaffe och te med den. Vår kardemumma är ekologiska torkade frön och frökapslar, både hela och malda från Guatemala.
10 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.
19 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.
70 gram förpackas i glasburk.
Vikt | Inte tillgänglig |
---|---|
Vikt: | 10g, 19g, 50g, 70g, 500g, 1000g |
Ursprungsland: | Guatemala |
Ingredienser: | kardemumma |
Förpackning | Glasburk, Påse, Rör |
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.