Gurkmeja Organic

Gurkmeja har mycket rik smak – den är bitter, aromatisk och skarp.

Undertonerna av citrus och ingefära är tydliga och gör den till en mycket populär krydda i det asiatiska köket.

Den kommer ursprungligen från Sydostasien och man använder rötterna, antingen färska eller torkade och sedan malda till pulver.

Den karakteristiska gula färgen i curryn kommer från gurkmeja.

Den används flitigt i det sydostasiatiska köket, bl.a. till fisk, fågel, linser, bönor, ris och grönsaksrätter.

Den gifter sig bra med kokosmjölk, vitlök, chili, lök, citrongräs och koriander.

Gurkmejan har också en lång tradition i Asien som medicinalväxt.

Vi erbjuder ekologisk gurkmejapulver från Indien och Madagaskar

 

39.00 kr69.00 kr

Nollställ
Lägg till i favoriter

Gurkmeja Organic

Artikelnummer KT15 Kategori Etiketter , , , , ,

ViktInte tillgänglig
Vikt

20g, 100g

Ingredienser

Gurkmeja

Rätt

, ,

Förpackning

Glasburk, Påse, Rör

Kök

,

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Gurkmeja Organic”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *