Himalaya kristallsalt bildades för mer än 250 miljoner år sedan under försvinnandet av det ursprungliga havet. Den skördas för hand på de tibetanska platåerna. Saltet från Himalaya kallades tidigare ”Kungens salt” eftersom saltet av hög kvalitet bara såldes till den lokala adeln. Den rosa färgen kommer från de mineraler som saltet har absorberat såsom natriumklorid, magnesium och kalcium. Rosa Himalayasalt har en hög mineralhalt