Gratis frakt på alla ordrar över 399:-
Ceylonkanelpulver

59 kr69 kr

Ej i lager.

Ceylonkanelpulver

(3 kundrecensioner)
4.67 out of 5 based on 3 customer ratings

59 kr69 kr

Söt och varm med lite bitter, pepparliknande eftersmak. Det finns två olika kanelsorter, den ena är Ceylonkanel och den andra är Kassiakanel. Kassiakanel har kraftigare smak än Ceylonkanel men är något bittrare och färgen är mörkare. I Sverige använder vi kassiakanel – ceylonkanel som räknas som äkta kanel, är mindre vanlig hos oss. Kanel passar både till söt mat och kött.

I Nordafrika och Mellanöstern används kryddan i kötträtter och i Grekland har man kanel i den traditionella grytan stifado. I Indien använder man kanel till allt möjligt och barken brukar ingå i masala. Man brukar inte skilja på kanel och kassia, de kan användas vilken som. Smakerna är mycket lika och de flesta känner inte skillnaden, särskilt då kryddan är blandad med många andra ingredienser, som i bakverk till exempel.

Vi erbjuder ett antal ekologiska kanelprodukter. Kassiakanelchips från Vietnam, kassiakanel grovmalen från Indonesien, ceylonkanelpulver från Madagaskar och 3 inch ceylonkanelstång från Sri Lanka.

  • Söt och en aning bitter
  • pepparaktig smak
  • kryddblandningar

17 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.

49 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.

50 gram förpackas i glasburk.

Nollställ
Artikelnr: 023. Kategori: . Taggar: , , , , .
ViktInte tillgänglig
Vikt:

49g, 50g

Ursprungsland:

Madagaskar

Ingredienser:

ceylonkanel

3 recensioner av Ceylonkanelpulver

  1. Betygsatt 4 av 5

    Lukas Arvidsson

    Jag köpte kanelpulvret för att blanda i morgongröten, jag upplevde den som något mildare än “den vanliga” kanelen man brukar köpa i affären, jag tycker att smaken är att föredra på kryddtorgets version.

  2. Betygsatt 5 av 5

    Jan Berntsson

    Använder den bl.a. i yoghurt mildare o godare o inte lika ” bitter ” i smaken som den ” vanligare ” kanelen . Föredrar den här .

  3. Betygsatt 5 av 5

    Sofie

    Inte lika bitter i smaken som vanlig kassiakanel och passar jättebra att ha på gröt eller i youghurt. Supergod i kanelbullar tack vare sin något sötare smak! Kommer nog aldrig att gå tillbaka till kassiakanel igen.

Skriv en recension

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *