Citrongräs

Har en färsk citrussmak och är vanligt i Sydostasiatisk mat. Passar mycket bra till kyckling, fisk och skaldjur. Smaken gifter sig särskilt bra med andra kryddor som ingefära, lime, vitlök, kokos och chili. Finsmulade citrongräsblad kan man gärna tillsätta i currypastor och chutnies. Växten har också använts och används fortfarande medicinalt, bland annat för att smörjas in på ömmande muskler, akne och insektsbett. Vår ekologiska citrongräs är från Egypten.

• Citrussmak
• Sydostasiatiska köket
• Kyckling och fisk

OBS! Citrongräset vi har i lager för tillfället är i mindre skurna bitar. Det ser inte ut som på bilden.

7 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.

23 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.

24 gram förpackas i glasburk.