Johannesbröd mald Organic

Johannesbröd har sitt ursprung i Medelhavsområdet och har en mild sötaktig smak med undertoner av choklad. Tack vare denna smakkombination så används den i desserter, bakverk och drycker och kan ersätta kakao och choklad. Den passar mycket bra ihop med honung, vanilj och kanel. Kryddan kan även användas till att smaksätta likör och brännvin.

Johannesbröd kallas ibland för karob och har använts inom matlagning sedan antiken och omnämns på flera ställen i gamla skrifter. Ordet ”karat” kommer från det grekiska namnet på johannesbröd, vilket är ”keration”. Fröna från johannesbröd, som är alla lika stora, användes i äldre tid som vikter när man vägde guld och ädelstenar. Varje frö väger precis 0,2 g, vilket motsvarar en karat. Vi erbjuder ekologisk, malen johannesbröd från Italien.

  • Söt och chokladaktig smak
  • Kakaoersättare
  • Desserter

22 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.

70 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.

100 gram förpackas i glasburk.

39.00 kr69.00 kr

Lägg till i favoriter

Johannesbröd mald Organic

Artikelnummer KT19 Kategori Etiketter , , , , ,
Vikt N/A
Rätt

Kök

,

Vikt:

22g, 70g, 100g

Ursprungsland:

Italien

Ingredienser:

johannesbröd

Förpackning

Glasburk, Påse, Provrör

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Johannesbröd mald Organic”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *